Kwas sorbowy jest kwaśnym środkiem konserwującym stosowanym w żywności o wysokiej wydajności, dozwolonym w Chinach, a także jest najczęściej stosowanym nietoksycznym środkiem przeciw pleśni w żywności na świecie.
Nazwa produktu
Kwas sorbowy
Wiele nazw
Kwas 2,4-heksadienowy;
Kwas 1,3-pentadieno-1-karboksylowy;
(2-butenyliden) kwas octowy;
Kwas 2-propenyloakrylowy;
Kwas alfa-trans-gamma-trans-sorbowy;
Kwas octowy krotylidenowy;
Kwas (E,E)-2,4-heksadienowy;
Hexa-2, kwas 4-dienowy;
Kwas heksadienowy;
Kwas heksadienowy, (E,E);
Panosorb;
Preservastat;
Sorbimat;
Kwas trans, Trans-2, 4-heksadienowy;
Kwas trans, trans-sorbowy;
Kwas (2E,4E)-Hexa-2, 4-dienoesowy; Hexa-2, 4-dienoat
Nr CAS 110-44-1
WE nr 203-768-7
Nr MF C6H8O2
MW nr 137.1864
Pozycja pomiarowa | Standardowy |
Formularz | Krystaliczny proszek |
Kolor | Biały lub kremowo-biały |
Temperatura wrzenia | 228 °C |
Temperatura topnienia | 132-135 °C (lit.) |
Współczynnik załamania światła | 1.4600 (oszacowanie) |
Temperatura zapłonu | 127 °C |
PH | 3,3 (1,6g/l, H2O, 20 °C) |
E-mail:
r@reformchem.comZadzwoń do nas:
+86-17551318830Adres:
17th Yuanlin Road, Chongchuan area, Nantong, Jiangsu, China.
+86-17551318830 
r@reformchem.com 
Angielski
English
日本語
français
Deutsch
Español
русский
português
العربية
ไทย
tiếng việt
Polska
