Nazwa produktu
Kwas N-(2-acetamid) iminodioctowy
Wiele nazw
ADA;
Kwas N-(2-acetamido) Iminodioctowy;
Kwas N-(karbamoilometylo) iminodioctowy;
N-(2-amino-2-oksoetylo)-N-(karboksymetylo)-glicyna;
Kwas 2,2 '-[(2-amino-2-oksoetylo) imino] dioctowy;
2,2 '-[(2-amino-2-oksoetylo) ammonio] dioctan
Nr CAS 26239-55-4
Nr WE 247-530-0
Nr MF C6H9N2O5
MW nr 189.1466
Pozycja pomiarowa | Standardowy |
Formularz | Proszek |
Kolor | Biały do prawie białego |
Współczynnik kwasowości (pKa) | 6,6 (przy 25 ℃) |
Temperatura topnienia | 219 °C (dec.)(lit.) |
Współczynnik załamania światła | 1.5010 (oszacowanie) |
Gęstość | 1.4957 (przybliżone oszacowanie) |
Jest to szybki środek do obróbki mąki i był szeroko stosowany za granicą
Rozpuszczalny w zimnej wodzie, rozpuszczalny w gorącej wodzie.
Poprawić elastyczność, wytrzymałość i jednorodność ciasta
E-mail:
r@reformchem.comZadzwoń do nas:
+86-17551318830Adres:
17th Yuanlin Road, Chongchuan area, Nantong, Jiangsu, China.